Cuisinier / Cuisinière

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière

Vos missions principales :

-cuisinier prépare les plats
- élaborer les menus
- gérer les stocks, en fonction de la saison, et de la clientèle
- prévoir ses achats et passe les commandes
- contrôler les livraisons à la réception des marchandises
- Maitriser et respecter les règles et procédures d'hygiène et de sécurité HACCP.

Profil recherché :

- Sens du détail, de l'observation et de l'anticipation,

- Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène HACCP

- Une première expérience serait un plus.

Contrat pouvant être évolutif