CDI
•
Expérience exigée > 3 ans
Publiée le 2025-05-21
Description du poste
Chef / Cheffe de cuisine
Salaire : Mensuel de 2521.00 Euros sur 12 mois
Missions en accord avec votre responsable :
Contribuer à l'excellence culinaire du restaurant en préparant des plats savoureux qui mettent en avant les produits locauux et la culture guadeloupéenne
Participation à l'élaboration de nouveaux menus
Encadrer, former et animer une brigade de cuisine complète
Garantir la qualité constante des plats
Piloter les commandes, stocks et hygiène HACCP