CDD
(10 mois)
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Expérience exigée > 3 ans
Publiée le 2025-06-15
Description du poste
Chef / Cheffe de cuisine
Salaire : Mensuel de 1851.00 Euros sur 12 mois
Nous sommes en affermage au Lycée des Droits de l'Homme de Petit-Bourg où nous effectuons la production des plats ainsi que la vente (restauration scolaire et snacks).
Vos missions :
- Organiser et superviser le processus de production des repas
- créer des plats alimentaires et menus en tenant compte des convives et du budget de l'établissement
- Coordonner la préparation, la présentation et la distribution pour assurer un service fluide
Respect du calendrier scolaire