Cuisinier H/F

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière

Salaire : Mensuel de 1802.00 Euros sur 12 mois

Vous Préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. Vous pourrez élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des tendances culinaires. Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés