Économe en hôtellerie-restauration

Description du poste

Économe en hôtellerie-restauration

Vous interviendrez sur deux maisons d'accueil spécialisées accueillant des personnes en situation de handicap.
Votre mission est d'assurer les commandes de matériels et de produits d'entretien, et leur suivi auprès des fournisseurs.
Vous faites effectuer des devis pour tous travaux sur les bâtiments et les équipements et les soumettez à la direction pour validation après comparaison.
Vous vous occupez du suivi des travaux en interne, assurés par les agents d'entretien des établissements, ou par des prestataires externes.
Vous réalisez des déplacements avec le véhicule de service.
Vous avez obligatoirement une expérience de gestionnaire économe, de préférence en établissement sanitaire et médico-sociale.