CDI
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Expérience exigée > 3 ans
Publiée le 2026-06-25
Description du poste
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Salaire : Mensuel de 2949.00 Euros à 3333.00 Euros sur 12 mois
Restaurant La Casa Soup à Cayenne recherche un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) en cuisine chinoise.
Missions :
* Préparation des plats traditionnels chinois (avec WOK obligatoire) ;
* Réalisation des recettes selon les méthodes authentiques de la cuisine chinoise ;
* Préparation des sauces et assaisonnements spécifiques ;
* Gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires ;
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
* Participation à l'élaboration de nouveaux plats et menus.