Publiée le 2025-02-12
Description du poste
Commis / Commise de cuisine
Notre valeur ajoutée
Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni)
Acteur engagé pour l'emploi des
Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?)
Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation'
Notre métier
Toutes les couleurs de L'Emploi
Répondre à des besoins : intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire et alternance
Proposer une gamme de missions en toute sécurité
Lutter contre les discriminations
Le poste :
Adecco recherche pour l'un de ses clients:
un Commis de cuisine (H/F) pour renforcer notre équipe au sein d'un établissement de restauration dynamique.
Vous contribuerez à la préparation des plats sous la direction du chef de cuisine, en veillant à la qualité et à la présentation des mets proposés.
Dans le cadre de vos missions, vous serez responsable de la mise en place des ingrédients, du nettoyage et de l'entretien des espaces de travail, ainsi que de l'aide à la cuisson des aliments.
Vous participerez également à l'approvisionnement des stocks et à la gestion des commandes en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Ce poste en intérim offre une opportunité de travailler dans un environnement stimulant, propice au développement de vos compétences culinaires. Collaboration, rigueur et passion pour la gastronomie seront des atouts essentiels pour réussir dans ce rôle.
Profil recherché :
Nous recherchons un(e) Commis de cuisine dynamique et motivé(e) avec 1 à 3 ans d'expérience dans le secteur de la restauration. Le candidat idéal possède une bonne connaissance des techniques culinaires de base et fait preuve de rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Capable de travailler en équipe, il/elle saura s'adapter à un environnement de travail rapide tout en maintenant une attitude positive.
Savoir-faire demandés :
- Préparer des légumes à utiliser dans un plat
- Ranger les ustensiles de cuisine
- Travailler selon une recette
- Utiliser des outils de découpe de denrées alimentaires
- Éliminer des déchets
- Contrôler l'arrivée des fournitures de cuisine commandées
- Manipuler les produits chimiques de nettoyage
- Effectuer la rotation des stocks
- Maintenir un environnement de travail sûr hygiénique et sécurisé
- Préparer des légumes
- Préparer des produits laitiers avant leur utilisation dans un plat
Savoir-être demandés :
- Ecoute
- Efficace
- Engagé
- Esprit d'équipe
- Organisé