Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie

Description du poste

Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie

Salaire : Mensuel de 1823.03 Euros à 182303.00 Euros sur 12 mois

Nous recrutons un Gouvernant général / Gouvernante générale (H/F), vos missions principales seront :

Garantir la propreté et le confort des chambres et des espaces communs.
- Assurer la satisfaction client par un service irréprochable.
- Encadrer et motiver l'équipe du service étage.
- Optimiser les ressources (linge, produits, temps de travail).

2. Tâches réalisées
- Élaboration des plannings de travail selon les arrivées/départs.
- Contrôle qualité des chambres et des lieux communs.
- Gestion des stocks de linge et de produits d'entretien.
- Formation du personnel aux procédures et aux standards de l'hôtel.
- Communication interservices (réception, technique, direction).
- Suivi des indicateurs : taux de recouche, satisfaction client, rotation du linge.

3. Compétences mobilisées
- Management d'équipe : encadrement, motivation, gestion des conflits.
- Organisation : planification, répartition des tâches, suivi.
- Hygiène et sécurité : respect des normes, port des EPI, protocoles de désinfection.
- Gestion des ressources : suivi des consommations, optimisation des coûts.
- Relation client : discrétion, réactivité, sens du détail.

4. Résultats obtenus
- Amélioration du taux de satisfaction client.
- Réduction des pertes de linge et des produits.
- Meilleure cohésion d'équipe.
- Mise en place de procédures standardisées.

5. Annexes possibles
- Planning type
- Fiche de contrôle qualité
- Procédures internes
- Photos avant/après nettoyage
- Tableau de suivi des consommations
Vous avez une expérience réussie dans en tant que chef/cheffe de rang, responsable de la restauration ou dans l'évènementiel.
Vous savez manager une équipe, prendre des initiatives, disponible, adaptable à toutes situations, et savez faire preuve d'autonomie.

Postulez nous vous attendons !