Cuisinier H/F

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière

Vous réaliserez une cuisine traditionnelle et locale raffinée.
Vous Supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Gérez l'approvisionnement des produits et des stocks.
Encadrez l'équipe de cuisine.
S'assurez de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.
Concevez régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
appliquez les mesures d hygiène haccp
procédez au stocks et approvisionnements