Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud

Description du poste

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud

L'agent polyvalent pôle snacking intervient sur trois missions principales :
- la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie: pain, viennoiseries, pâtisseries fines
- la réalisation des produits de snacking,(salés et:ou sucrés)
- l'aide à la vente et à la préparation des stocks.
Il/elle contribue au bon fonctionnement du laboratoire et de l'espace de vente, dans le respect
des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.
Vous êtes accueillant et conseillez la clientèle. En cas de forte affluence, vous apportez votre soutien à la vente.

Les compétences requises:
Connaissances de base en boulangerie, pâtisserie et snacking
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Capacité à travailler en autonomie et en équipe
- Polyvalence, rigueur et sens de l'organisation
- Bon relationnel et sens du service client

Horaires de travail : Prise de service à 2h30 - 35h par semaine + 2jours de repos