Commis / Commise de cuisine

Description du poste

Commis / Commise de cuisine

Créée en 2007, Adéquat Solutions Ressources Humaines est une entreprise de travail temporaire du groupe Intégral. Notre mission est d'accompagner les entreprises réunionnaises dans la gestion de leurs ressources humaines en garantissant une adéquation optimale entre les compétences des candidats et les besoins opérationnels des organisations. Notre expertise repose sur l'écoute, la sélection rigoureuse des profils et un suivi attentif tout au long des missions.

Implantée ) Saint-Denis, Adéquat intervient dans de nombreux secteurs : BTP, industrie, logistique, tertiaire, commerce, services et métiers de l'aéroportuaire. Nous assurons un service de proximité fondé sur la réactivité, la qualité d'accompagnement et la compréhension des réalités économiques locales. Notre objectif : proposer des solutions RH fiables et durables pour les entreprises comme pour les candidats.

Adéquat Solutions RH de Saint Denis recrute pour l'un de ses clients, acteur de la restauration collective et de l'assistance aux compagnies aériennes, un Cuisinier H/F en intérim à Sainte-Marie (97438), à La Réunion.

Au sein d'une équipe de production, vous préparez les repas en cuisine collective et participez à l'assistance aux compagnies aériennes. Vous contribuez à la qualité des plats et au respect des délais, dans un cadre rigoureux d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Cette mission d'intérim s'adresse à un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e), réactif(ve) et à l'aise dans un environnement structuré. Toutes les candidatures sont étudiées avec bienveillance et dans le respect de la diversité.

Vous justifiez d'une expérience minimale de 3 ans en tant que Cuisinier, dont une expérience en restauration collective, exigée pour ce poste.

Vous maîtrisez les techniques de préparation de produits alimentaires et savez préparer des légumes, de la viande à utiliser dans un plat, des produits en sauce pour les plats ainsi que des assaisonnements pour la salade.

Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène et la méthode HACCP, ainsi que la lecture et le respect des fiches techniques.

Sérieux(se), dynamique et doté(e) d'un bon esprit d'équipe, vous faites preuve de réactivité et de disponibilité, atouts essentiels en intérim.

Vous êtes disponible du lundi au dimanche, week-ends et jours fériés inclus, sans contrainte horaire.

Vous acceptez de suivre la procédure d'habilitation préfectorale et les formations sûreté obligatoires.