Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Description du poste

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Salaire : Horaire de 12.02 Euros

Nous recherchons un Boulanger Pâtissier (H/F) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe.

Missions principales :
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre.
- Gérer les stocks de matières premières.
- Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité.

Compétences requises :
- Maîtrise des techniques de boulangerie et de pâtisserie.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Capacité à gérer les stocks et les commandes.
- Créativité et passion pour la conception de nouvelles recettes.
- Sens de l'organisation et du travail en équipe.