Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Description du poste

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Nous recherchons pour l'un de nos clients, situé sur le Port, un(e) Boulanger(ère) expérimenté(e) dans la fabrication de pain et de viennoiseries, avec une bonne maîtrise des procédés de production semi-industriels.

Vous aurez pour missions :
Préparer et fabriquer pains et viennoiseries selon les normes de qualité établies
Travailler dans un environnement semi-industriel, avec respect des cadences et des règles d'hygiène
Participer à la gestion des stocks de matières premières
Veiller au bon fonctionnement des équipements et à la propreté de l'atelier Formation en boulangerie/pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent)
Autonomie, rigueur et esprit d'équipe