Chef de partie

Description du poste

Chef de partie

Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un CHEF DE PARTIE H/F

Vos missions :
- Assurer la mise en place
- Assurer la fabrication et le dressage des plats
- Veiller à la présentation, la température, la qualité des plats
- Assurer l'envoi des plats dans le respect des délais
- Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises
- Assurer la régulation de son rythme de travail selon l'activité
- Veiller à la propreté des locaux et aux règles de sécurité (HACCP)