Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière
Offre proposée par France Travail La Réunion
La Réunion
>
Saint-Denis
CDI
•
Expérience exigée > 3 ans
2 248 €
Publiée le 2025-03-03
Description du poste
Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière
Salaire : Mensuel de 2248 Euros sur 12 mois
Vos missions
- Préparer et dresser les plats de sa partie froide conformément aux fiches techniques
- Prendre en compte les demandes particulières des clients
- Veiller à la présentation et à la qualité des plats servis
- Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Maintenir son espace de travail propre et rangé
- Créer si besoin de nouveaux desserts
- Encadre les apprentis dans sa partie