CDI
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Expérience exigée > 3 ans
Publiée le 2024-10-27
Description du poste
Chef de rang
Salaire : Mensuel de 2094.00 Euros sur 12 mois
Vos missions principales :
Sous la responsabilité du Maître d'hôtel :
- Préparer et aménager la salle de restaurant et le groupe de tables dont il a la charge
- Dresser le couvert
- Accueillir et placer la clientèle
- Assurer le bon déroulement du service en salle
- Anticiper les besoins de la clientèle
- Passer les commandes auprès des commis
- Découper les viandes ou flamber les plats
- Conseiller sur les choix du vin
- Gérer les opérations de caisse
Travail sur 5 jours par semaine avec 2 jours de repos