CDD
(3 mois)
•
Expérience exigée > 3 ans
Publiée le 2025-08-16
Description du poste
Commis / Commise de cuisine
Vos principales missions:
- Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture.
- Remise en température
- Découpage de viandes et charcuterie
- Réalisation de fonds, sauces et mets simples
- Surveillance de la cuisson des mets
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Réalisation des opérations de fin de service
Horaires de travail : coupure à prévoir.
8h - 14h / 18h - 20h30
Travail du mardi au samedi, pas le lundi ni le dimanche.