Publiée le 2026-05-08
Description du poste
Commis / Commise de cuisine
Vos missions:
- Vous préparez et organiser les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
- Vous assistez le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats.
Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur.
- Vous êtes en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement
- Vous participez au bon fonctionnement des cuisines (Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur, entretien, disponibilité de la vaisselle)
- Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur(rice) de la fluidité du service
- Vous êtes respectueux(se) des normes HACCP et des règles de sécurité