Commis / Commise de cuisine

Description du poste

Commis / Commise de cuisine

Vos missions principales :
- Réception et stockage des denrées alimentaires
- Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats
- Réalisation de cuissons et de remises en température
- Dressage et envoi des plats
- Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine

Vos qualités principales :
- Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine
- S'adapter aux fluctuations de l'activité
- S'intégrer à une équipe
- Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
- Grande disponibilité (pratique des horaires décalés)