CDI Expérience exigée > 3 ans

Publiée le 2024-11-08

Description du poste

Cuisinier / Cuisinière

Le groupe CAP MECHANT, acteur incontournable de la restauration réunionnaise, recherche son cuisinier ou sa cuisinière.
L'aventure Cap Méchant a démarré en 1980 avec le restaurant historique de Saint Philippe. Aujourd'hui Cap Méchant, c'est plus de 40 points de vente sur toute l'île, en buffet, à table, ou à emporter.
Vous aimez les challenges, alors rejoignez notre équipe !
Missions principales :
- Production culinaire

- Contribuer à l'évolution de la carte de plats

- Conditionner les produits

- Gérer l'approvisionnement, le stockage, inventaire

- Organisation du travail et de la production (planification des tâches)

- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité