Publiée le 2024-09-01
Description du poste
Cuisinier / Cuisinière
Filiale de l'ensemblier Réunion Emploi Intérim et BAC Réunion : Notre société C+I vous propose un service RH global. -Recrutement (intérim, CDD, CDI...) -Alternance (contrat apprentissage, contrat pro intérimaire CDPI, CIPI...) -Conseil et orientation emploi/formation
Le poste :
Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière passionné(e) par la gastronomie. Vous serez responsable de la préparation des plats selon les recettes établies, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine pour garantir la satisfaction de nos clients. Idéalement titulaire d'un CAP Cuisine, vous justifiez d'une expérience réussie en restauration. Autonome, organisé(e) et créatif(ve), vous êtes capable de gérer le stress et de travailler en équipe. Rejoignez-nous pour participer à l'aventure de notre établissement renommé.
Profil recherché :
Profil recherché : Cuisinier H/F avec une expérience de 3 à 5 ans dans le domaine de la restauration. Capable de travailler en équipe et de respecter les normes d'hygiène en vigueur. Autonome, créatif et organisé, vous avez le sens du service et de la satisfaction client.
Savoir-faire demandés :
- Commander des fournitures
- Contrôler l'arrivée des fournitures de cuisine commandées
- Cuire des produits laitiers
- Donner des conseils sur la préparation d'aliments diététiques ou de régime
- Maintenir les équipements de cuisine à la température adéquate
- Maintenir un environnement de travail sûr hygiénique et sécurisé
- Planifier les menus
- Utiliser des techniques de cuisson
Savoir-être demandés :
- Adaptabilité
- Créatif
- Efficace
- Méticuleux