CDI
•
Expérience exigée > 3 ans
Publiée le 2026-02-01
Description du poste
Pâtissier / Pâtissière
Une boulangerie-pâtisserie recherche son/sa pâtissier (e). Vous aurez en charge :
- la préparation et confection de produits de pâtisserie, de desserts variés (gâteaux, tartes, viennoiseries, chocolats, entremets) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- la décoration des desserts
- la sélection et dosage précis des ingrédients pour chaque recette.
- l'utilisation et entretien des équipements et ustensiles de cuisine.
- le contrôle de qualité des produits finis avant leur mise en vente.
La formation HACCP pourra être assurée par l'entreprise si plus à jour.