Pizzaïolo / Pizzaïola

Description du poste

Pizzaïolo / Pizzaïola

Nous recherchons un(e) pizzaiolo / pizzaiola passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pizzas dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.

Missions principales :
Préparer les pâtes à pizza et les ingrédients
Garnir les pizzas selon les recettes de l'établissement
Assurer la cuisson des pizzas (four électrique)
Maintenir un poste de travail propre et respecter les normes HACCP
Gérer le stockage des produits et contrôler la fraîcheur des ingrédients
Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine