Serveur / Serveuse de restaurant

Description du poste

Serveur / Serveuse de restaurant

Notre restaurant bistronomique propose une cuisine créative, élaborée à partir de produits frais, dans un cadre chaleureux et contemporain. Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à offrir une expérience client haut de gamme.

Vos missions:
En salle et au bar, vous serez un véritable ambassadeur de notre établissement :

Service en salle:
Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leur expérience
Effectuer la mise en place de la salle
Assurer le service à l'assiette et au plateau
Présenter les plats et boissons avec précision (connaissance des mets et accords)
Assurer le débarrassage et le redressage
Encaisser et veiller à la satisfaction globale du client

Compétences bar:
Réaliser les cocktails classiques et créations maison
Gérer le bar : préparation, nettoyage, stocks, inventaires
Connaissance des vins et spiritueux appréciée
Conseiller les clients sur l'offre boisson
Garantir une présentation soignée et professionnelle du bar

Profil recherché:
Expérience confirmée en service + compétences en bar/barman
Excellent relationnel, sens du contact et attitude positive
Professionnalisme, dynamisme et réactivité
Capacité à travailler en équipe et en rythme soutenu
Présentation soignée et sens du détail
Passion pour la gastronomie, le vin et l'univers du bar