Commis / Commise de cuisine

Description du poste

Commis / Commise de cuisine

Alternance :

Centre de Formation pour les particuliers et professionnels de La Réunion, notre équipe expérimentée se tient à votre disposition afin de mettre en place le parcours de formation le plus adapté à vos besoins

Le poste :

- APPRENTISSAGE - COMMIS(E) DE CUISINE ?
Tu veux apprendre la cuisine dans un cadre sympa en bord de mer - ?
Rejoins une équipe dynamique pour un poste de commis de cuisine en apprentissage !
Horaires de jour
Sans coupure
Ambiance conviviale
Formation sur le terrain
Missions : aide en cuisine, préparation des ingrédients, dressage des plats et entretien du poste de travail.

Profil recherché :

Profil recherché : motivé(e), sérieux(se), avec envie d'apprendre et de travailler en équipe.

Savoir-faire demandés :

- Effectuer la rotation des stocks
- Nettoyer la zone de préparation des repas
- Nettoyer les équipements de cuisson
- Nettoyer les surfaces
- Préparer des légumes
- Préparer des légumes à utiliser dans un plat
- Préparer des produits en sauce pour les plats
- Ranger les ustensiles de cuisine
- Respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments
- Utiliser des outils de découpe de denrées alimentaires

Savoir-être demandés :

- Adaptabilité
- Concret
- Constant
- Coopérant
- Ecoute