Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Description du poste

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Alternance :

Recherche un(e) apprenti(e) pour un poste d'employé(e) polyvalent(e) de restauration.
L'employé polyvalent de restauration rapide assure la préparation, la vente et le service des produits dans le respect des normes d'hygiène
de sécurité et de qualité de l'enseigne.

Vos activités principales seront :
- Préparer les ingrédients et assembler les produits (sandwichs, salades, boissons)
- Respecter les fiches techniques et les normes de qualité
- Maintenir le poste de travail propre et organisé
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Prendre les commandes et encaisser les ventes
- Conseiller les clients sur les menus et les offres promotionnelles
- Nettoyer les équipements, plans de travail et la salle
- Respecter les protocoles HACCP et les règles d'hygiène alimentaire
- Participer au rangement et à la fermeture du restaurant
- Participer à la réception des livraisons et au contrôle des stocks
- Appliquer les consignes de sécurité liées aux produits alimentaires et aux appareils de cuisson
- Signaler toute anomalie ou incident à la hiérarchie