Description du poste

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Alternance :

La CASE A PAINS vous propose l'opportunité d'avoir un poste de "MANAGER DE POINT DE VENTE" en Contrat d'Apprentissage :
Formation prévue sur 2 semaines sur le poste de travail avant l'embauche dans le cadre de la mesure POE (Préparatoire Opérationnelle à l'Embauche).
Sous l'égide de l'équipe de direction et de votre tuteur, dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous avez pour mission :
- d'organiser l'approvisionnement en matières 1eres, la préparation et la fabrication des produits
- d'Animer le magasin
- de Garantir l'hygiène, la qualité et la sécurité alimentaire
- de Manager les équipes
- de participer à la gestion budgétaire du point de vente
4 postes sont à pouvoir sur les sites : ST Gilles les bains /Hermitage.
Alternance période de travail et période de formation (lieu de formation : ST LEU) avec validation d'un diplôme en fonction de votre niveau de formation.